Cilok bumbu kacang. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang.
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat.
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Kamu dapat menyuguhkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok bumbu kacang!
Bahan Cilok bumbu kacang
- Sediakan 🌺1/4 kg tapioka.
- Gunakan 🌺120 gr terigu.
- Dibutuhkan 🌺3 batang bawang daun.
- Diperlukan 🌺5 siung bawang putih (sesuai selera).
- Sediakan 🌺 secukupnya garam.
- Siapkan 🌺 secukupnya penyedap rasa (saya royco ayam).
- Diperlukan 📜Bahan bumbu kacang :.
- Diperlukan 🌺100 gr kacang goreng.
- Gunakan 🌺4 siung bawang merah.
- Siapkan 🌺3 siung bawang putih.
- Sediakan 🌺2 bh cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 🌺 secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
- Diperlukan 🌺3 lmbr daun jeruk.
Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang
- Campur tapioka dan terigu dlm wadah masukkan garam, bawang daun (diiris tipis), penyedap rasa, bawang putih (diulek halus).
- Masukkan air panas kedalam adonan tadi secara bertahap, aduk dgn spatula dan uleni dgn tangan hingga kalis (adonan sedikit lembek biar empuk), bentuk bulat2.
- Masukkan kedalam air mendidih, masak hingga cilok mengapung (tanda cilok sdh matang).
- Sementara menunggu cilok matang, ulek kacang goreng sisihkan.
- Kemudian haluskan bumbu kacang, tumis dgn daun jeruk, dan beri air, masukkan kacang yg sdh diulek tadi, didihkan hingga air menjadi kental.
- Jika dirasa sdh mulai kental masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa, angkat.
- Jika cilok sdh mengapung, angkat, tiriskan.
- Sajikan cilok dgn bumbu kacang, bisa ditambahkan kecap dan saos bila suka.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.