Cilok Bumbu Kacang. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang.
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat.
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Sobat dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan 4 gelas belimbing sagu.
- Sediakan 1 gelas belimbing terigu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih ulek halus.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
- Diperlukan 3 gelas belimbing air.
- Sediakan Bahan bumbu kacang.
- Siapkan 3 gelas belimbing kacang tanah goreng.
- Diperlukan 1 sdm bawang goreng.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdr gula.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk purut.
Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Kacang
- Campurkan bumbu dengan tepung. Kemudian rebus air bersama dg garam dan bawang putih. Setelah air mendidik tambahkan air ke tepung lalu aduk..
- Uleni adonan sampai agak kalis kemudian bentuk bulat2.
- Rebus air untuk merebus cilok tambahkan minyak goreng agar tidak lengket.
- Untuk bumbu kacang, haluskan 3 gelas belimbing kacang goreng bersama dengan VA ang goreng dan 1 sdt garam dan 1 sdt gula kemudian tumis tanpa minyak. Tumis sampai minyak sari kacang keluar, tambahkan 1 Lenna daun jeruk purut, koreksi rasa kalo kurang asin tambahkam garam atau kaldu bubuk..
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.