Resep: Cilok Bumbu Kacang Kekinian

Cilok Bumbu Kacang. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Bumbu Kacang yuk!

Bahan Cilok Bumbu Kacang

1. Siapkan 200 gram tepung serbaguna.
2. Dibutuhkan 200 gram tepung aci atau tapioka.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Gunakan 150 ml air.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan Merica.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan Bahan Saus :.
10. Diperlukan 150 gram kacang tanah.
11. Diperlukan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 100 gram gula merah.
14. Sediakan 7 buah cabe merah.
15. Sediakan 7 buah cabe rawit.
16. Gunakan Air asam jawa.
17. Gunakan Kaldu bubuk.
18. Diperlukan secukupnya Garam.
19. Siapkan Sedikit saos dan kecap.

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Cara memasak Cilok Bumbu Kacang

1. Tuang dalam panci tepung terigu, bumbu halus dan air aduk sampai tidak menggumpal lalu masak dengan api kecil sampai kental (proses ini membuat cilok dingin tetap empuk).
2. Setelah itu matikan api beri telur aduk rata kemudian tuang tepung tapioka atau aci sedikit demi sedikit sampai tidak lengket ditangan.
3. Bentuk bulat bulat adonan sampai habis lalu rebus sampai matang angkat.
4. Goreng kacang cabai bawang kemudian ulek sampai halus.
5. Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan beri bumbu test rasa dan angkat guyur cilok dengan saus kacang selamat mencoba.

Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.