Cilok Jamur Mantul.
Kalian dapat memasak Cilok Jamur Mantul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Jamur Mantul!
Bahan Cilok Jamur Mantul
- Gunakan 200 gram jamur tiram.
- Diperlukan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 saset kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Sasa (boleh skip).
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 70 ml air panas.
- Siapkan 1 butir putih telur.
Step by step memasak Cilok Jamur Mantul
- Cuci bersih jamur lalu peras airny, suir2 dan potong kecil2.
- Haluskan bawang butuh kl misal ada bawang putih bubuk jg bisa ya bunda dari pada ribet ngulekny..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan air panas yg sudah di campur dg bawang putih halus kaldu bubuk garam Sasa bubuk dan lada bubuk. Tujuany agar lebih mudah tercampur merata pada adonanny ya dan masukkan jg putih telurnya..
- Uleni hingga trcampur smua kemudian masukkan jamur daun bawang dan bawang goreng campur smua bahan tambah kan minyak wijen biar tambah mantap rasanya..
- Panaskan air hingga mendidih tambahkan 2 sdm minyak sayur biar gak nempel ya bunda cilokny, matikan lalu bulat2kan adonan sampai habis kemudian nyalakan apinya lagi dg api sedang hingga semua mengapung. Angkat dan siap untuk disajikan dg saos ato mayo ya bunda tergantung selera masing2..
- Selamat mencoba smoga suka dg resep saya ini.