Cilok ala abang cilok. Cuma kadang karena proses pembuatannya yang kurang tepat, cilok yang sudah dingin jadi alot dan keras padahal ketika hangat. Lihat juga resep Cilok goang isi keju enak lainnya. Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji.
Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya?
Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas.
Baca Juga : Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Isi Telur Yang Enak, Kenyal, dan Anti Gagal.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat memasak Cilok ala abang cilok hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok ala abang cilok yuk!
Bahan Cilok ala abang cilok
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 btg daun bawang (hijaunya saja) atau nori tabur.
- Gunakan secukupnya air hangat.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso. Tapi kalau mau tekstur yang lebih empuk, tambahkan Kalau terlalu lama diangkat, cilok kamu akan lembek dan lengket. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur.
Langkah-langkah memasak Cilok ala abang cilok
- Tuang tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk perlahan sembari menuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dipulung..
- Bentuk adonan menjadi bulat lakukan hingga adonan tersebut habis.
- Setelah itu, rebus air hingga mendidih dan masukan adonan cilok. Tunggu sampai cilok tersebut matang (mengampung diatas permukaan)..
- Angkat dan tiriskan cilok yang telah matang dan tiriskan.
- Sajikan dengan chili flake dan sedikit nori tabur.
Brilio.net - Cilok termasuk camilan murah meriah yang banyak disukai banyak kalangan. Makanan yang satu ini terasa begitu lezat dan punya cita rasa sendiri. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal. Resep Cilok Goreng (CIGOR) Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak.