Resep: Cilok goang Legit dan Nikmat!

Cilok goang. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Resep Cilok Goang Cilok merupakan makanan yang berbahan dasar dari tepung kanji, Selain itu isian cilok juga bisa di variasi sesuai selera, namun pada umumnya isian cilok dominan dengan Daging.

Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba! Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Sobat dapat menghidangkan Cilok goang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok goang yuk!

Bahan Cilok goang

1. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
2. Diperlukan 100 gr tepung terigu.
3. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
4. Gunakan secukupnya Bawang putih bubuk.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan Daun bawang.
7. Sediakan Bon cabe.
8. Dibutuhkan 10 biji telur puyuh.
9. Dibutuhkan Tetelan.
10. Diperlukan Cabe rawit merah.
11. Sediakan Racik sop.
12. Dibutuhkan Tahu putih.
13. Sediakan Tahu cuanki kering.
14. Siapkan Daun jeruk.

Pada umumnya cilok goang terdiri dari cilok, ceker ayam, tulang ayam, dan ditambah dengan kuah pedas sebagai pelengkapnya. Tidak lupa juga tambahan toping lain seperti bawang goreng dan. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang.

Langkah-langkah memasak Cilok goang

1. Masukan tepung tapioka, tepung kanji, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam ke dalam wadah lalu beri air panas sedikit demi sedikit aduk sampai Kalis sampai bisa dibulatkan.
2. Bulatkan cilok dan isi dengan bon cabe, telor puyuh rebus, tetelan yang telah direbus lalu rebus cilok dengan air mendidih. Angkat jika telah mengapung.
3. Rebus air masukan daun jeruk, cilok yang telah matang dan tahu putih juga tahu kering untuk pelengkap. Setelah matang tuang ke mangkuk saji beri bumbu racik sop dan beri cabe rawit yang telah di ulek.
4. Sajikan, nikmati selagi hangat.

Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung..cilok goang ini, akan tetapi jika diluar daerah tersebut anda bisa mencoba membuatnya dirumah, dan berikut kami bagikan resep cara membuat cilok goang, caranya sangat mudah apabila. CILOK Goang mulai merambah kota Bandung. Terbukti sekarang sudah ada roda Cilok Goang yang menclok di kota ini. Satu di antaranya di Jalan Terusan Buahbatu, tak jauh dari jalan layang tol. Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang Gajih, dan Cilok Original (polos).