Cilok pindang ikan deles. Banyak jenis pindang yang enak, ada pindang deles, pindang teri, pindang tongkol dan pindang yang lainnya. Akan tetapi, yang paling enak itu adalah pindang. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.
Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan.
Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran.
Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang.
Teman-teman dapat menyuguhkan Cilok pindang ikan deles hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok pindang ikan deles!
Bahan Cilok pindang ikan deles
- Gunakan 200 gr aci/tapioka.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan Air secukup nya(me air pindang di kasih sm tukang pindang).
- Gunakan Secukup nya cabe merah(boleh skip).
- Siapkan Secukup nya cabe rawit(boleh skip).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Sediakan Kaldu bubuk secukup nya(me Royco rasa ayam).
- Diperlukan Mecin secukup nya(boleh skip).
- Dibutuhkan 1 ekor pindang ikan deles.
- Sediakan Lada bubuk secukup nya.
IKAN PINDANG "ABDUR ROCHIM" Jl Raya Jompong, - Kelurahan Brondong, Lamongan, Jawa Timur Telp. untuk kebutuhan bahan baku ikan pindang,layang benggol,layang deles,kembung banjar dll di gudang kami menyediakan bahan baku. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Rebus hingga ikan matang atau berubah warna. Tambahkan cabai rawit utuh dan daun kemangi.
Cara memasak Cilok pindang ikan deles
- Ulek sampai halus pindang sm bawang putih,cabe merah dan cabe rawit,setelah halus masukin ke dlm wadah,kemudian masukin aci,terigu,garam,penyedap rasa,lada bubuk dan mecin.
- Setelah semua bahan udh dicampur semua di dlm satu wadah lalu masukin sedikit demi sedikit air pindang yg sebelum nya sudah di rebus dl nympe mendidih,aduk2 dl pakai sendok,klu udh ga terlalu panas aduk saja pake tangan sampai adonan nya bs di bentuk.
- Lalu bentuk adonan menjadi bulat2,besar nya sih sesuai selera aja,masukin satu persatu ke dlm rebusan air yg sudah di didihkan terlebih dahulu,jng lupa campurkan minyak secukup nya ke dlm air yg di rebus td agar cilok nya tdk lengket satu sm lain.
- Klu cilok sudah mengapung berarti cilok udh matang,matikan kompor dan angkat cilok nya,dan cilok siap disajikan.
Lihat juga resep Pindang Patin (Cakalang) enak lainnya. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Namun selain ikan tengiri, kini juga muncul kreasi tekwan ikan yang dibuat dari berbagai macam jenis ikan dan Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri Misalnya saja seperti kerupuk kemplang, pindang ikan patin, mie celor, laksan, pindang tulang..dengan pindang deles, yakni resep sambal matah pindang deles yang mempunyai rasa lezat yang luar biasa yang tidak kalah dengan sambal matah yang Biarkan bumbu meresap kedalam pindang deles dengan membalikkannya sesekali.