Cilok Mantul (kenyal no Alot).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyuguhkan Cilok Mantul (kenyal no Alot) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Mantul (kenyal no Alot)!
Bahan-bahan Cilok Mantul (kenyal no Alot)
- Diperlukan 10 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 6 sdm tepung tapioka / kanji.
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis goreng setengah matang).
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Air hangat.
- Diperlukan Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Cilok Mantul (kenyal no Alot)
- Campurkan semua bahan,aduk rata uleni sampai kalis,masukkan irisan daun bawang.campur rata.
- Siapkan panci - didihkan air.
- Bentuk adonan bulat kecil2,agar cepat matang dan matangny merata sampai dalam - masukkan adonan ke air mendidih.
- Angkat jika cilok sudah mulai mengambang.
- Tiriskan,dan cilok siap disajikan - bisa dg saos sambal plus kecap atau saos kacang sesuai selera.selamat mencoba.🥰.