Cilok AlaAla.
Kalian dapat menghidangkan Cilok AlaAla hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok AlaAla yuk!
Bahan-bahan Cilok AlaAla
- Dibutuhkan 1/4 kg tepung sagu.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Daging cincang.
- Sediakan Daun bawang (optional).
- Siapkan Garam dan lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Air panas.
Step by step membuat Cilok AlaAla
- Buat adonan cilok : masukkan tepung sagu, tepung terigu, garam, dan lada, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Setelah tercampur masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daging cincang, lalu buat bulet2 ciloknya. Karna diadonan ada daun bawang, kadang adonan jd basah, jd siapkan tepung sagu agar saat dibulatkan tidak lengket ditangan.
- Setelah semua bahan udah terbentuk bulat, siapkan air panas untuk merebus cilok. Cilok matang jika sudah mengapung yaa.. Untuk teman makan cilok, bisa dikuah seblak atau bumbu kacang, sesuai selera :).