Cilung (Aci Gulung). Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi.

Cilung (Aci di gulung). 🎬 Видео. ℹ️ Описание. Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. This cage is a food that is almost similar to. Sobat dapat menghidangkan Cilung (Aci Gulung) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilung (Aci Gulung) yuk!

Bahan Cilung (Aci Gulung)

Diperlukan bahan - bahan :.
Siapkan 100 gr tapioka.
Sediakan 1 sdm munjung terigu serbaguna.
Siapkan 300 ml air.
Dibutuhkan 1/4 sdt garam halus.
Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
Siapkan secukupnya bubuk bumbu rasa / abon cabe.

Cilung adalah sebuah jajanan yang berasal dari wilayah Jawa Barat. Namanya berasal dari singkatan Aci Digulung yang artinya adonan tepung tapioka yang digulung saat digoreng. Biasanya, jajanan ini hanya disajikan dengan bumbu bawang yang digoreng dan dihaluskan. Cilung atau Aci Digulung juga tak kalah populer belakangan.

Step by step memasak Cilung (Aci Gulung)

Campur terigu, tapioka dan garam. lalu tambhkan air. aduk rata. sisihkan. kemudian kocok telur dengan garpu..
Panaskan teflon. masukkan sedikit margarin. lalu tuang 2 sdm kocokan telur. jika sudah setengah matang. tuang adonan tapioka dan tepung. goyangkan wajang teflon. supaya adonan merata..
Taburkan sedikit bubuk rasa. ini cetakan pertama. saya coba rada neg dilidah. jadi berikutnya sya skip aja..
Gulung dengan tusuk sate..
Ulangi hingga adonan habis. lalu hidangkan dengan saos dan mayonaise..

Kuliner satu ini banyak dijumpai di Kota Kembang Bandung. Resep cara membuat cilung atau aci gulung, salah jajanan anak-anak di sekolahan SD yang cukup populer. Rasanya kenyal dan gurih, memang cocok banget dijadikan sebagai cemilan. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe).