Cilung / papeda. Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Resep Cilung Papeda (Papeda Cilung Recipe). Karena Bahan Utamanya di Campur Telur Puyuh - Jajanan Anak Sekolah Street.
Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.
Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea.
It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food.
Kamu dapat membuat Cilung / papeda hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilung / papeda yuk!
Bahan-bahan Cilung / papeda
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan 3 sdm Bumbu balado antaka.
- Dibutuhkan 3 butir telor ayam kocok lepas.
- Siapkan Margarin atau minyak sayur.
Papeda is made from sago starch. Anak suka sama jajanan ini,hampir tiap hari beli dan sebagai emak muncullah hasrat bikin sendiri, ketika anak doyan jajan sesuatu, emak pun jadi ingin mencobanya sendiri dirumah. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung ~ Jajanan Anak Sekolah Sd. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual abang abang di sekitaran SD.
Step by step memasak Cilung / papeda
- Campur adonan tepung dan air aduk rata.
- Panaskan teflon atau wajan anti lengket lalu masukan sedikit margarin dan tuangkan 2 sdm telur, lanjut tuangkan adonan aci atau papeda 2 sdm diatasnya dan taburi bumbu balado.
- Kemudian setelah agak kering gulung menggunakan tusuk sate dan jadi dehhh.
Cilung atau papeda ini jajanan anak SD rasanya. Beberapa daerah menyebutnya dengan nama cilung. Makan papeda itu cukup menyehatkan, karena mengandung banyak serat, rendah kolesterol, dan cukup bergizi. Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Papeda adalah makanan transisional masyarakat Papua dan Maluku.